Best news on social media
        b92.net

11.10.2016 | 16:16
        Smedia preuzela:

11.10.2016 | 16:46
13%
5

Da li biste pre berbu iz 2000. ili 2003. godine? Standarno je pitanje ako odlučujete o vinu u finom restoranu.

Ali neobično je da vas to pitaju kada naručujete govedinu.

E to možete čuti kod fransukog mesara Aleksandra Polmarda, koji nudi meso koje nije samo jedinstveno već i verovatno najskuplje u svetu.

Mladi farmer, odgajivač i mesar radi porodični posao koji traje već šest generacija, a osnovali su ga još davne 1846. godine.
Biznis se razlikuje od devedesetih kada su Polmardov deda i otac istraživali i na kraju uveli tretman mesa koji se naziva “hibernacija”.
Reč je o procesu pri kome se hladan vazduh, brzinom od 120 km/h pušta preko mesa pri temperaturi od -43 stepena. Ovo omugaćava da se meso čuva dugo, a da ne izgubi na kvalitetu, kaže Polmard.

3.200 dolara za šniclu?

Meso iz 2000. (od rebra) može da...

comments powered by Disqus
...

Završen mozaik u kupoli Hrama Svetog Save

Naftna industrija Srbije je danas saopštila da je završena izrada mozaika u kupoli beogradskog hrama Svetog Save, što je četiri miliona evra platila ...

70
vesti
26
...

Pacoli: Ulazak Kosova u NATO niko ne može da spreči

Prvi potpredsednik vlade i ministar spoljnih poslova samoproglašenog Kosova Bedžet Pacoli izjavio je danas da ulazak Kosova u NATO ne može sprečiti ...

48
vesti
9
...

BURA POSLE AMERIČKOG PRIHVATANjA CRNOGORSKOG: Adnan Njegošu oduzima jezik

Lingvisti tvrde da je priznavanje statusa crnogorskog jezika u Vašingtonu utemeljeno u politici, a ne u nauci. Bećković: Crnogorci ne znaju, pa će Amerikanci ...

48
vesti
29
...

BG: Putnik pretukao kontrolora; Apex: Težak prelom nosa

Kontrolor BusPlusa M. A. zadobio teške povrede glave u napadu koji se dogodio na liniji 18, na stajalištu SC Eko na Novom Beogradu. Kako navodi Apex, ...

47
vesti
13
...

Radnički sigurno savladao Radnik za kraj polusezone

Po svim parametrima nadigrao je Radnički Radnik u Surdulici, što je pogotovo bilo izraženo u drugom poluvremenu. Sigurnu igru krunisali su po jednim ...

38
vesti
7
...

FOTO: Kubanski mediji posvetili veliku pažnju poseti Vučića

Svi štampani kubanski mediji posvetili su naslovne strane poseti predsednika Srbije Aleksandra Vučića Kubi, a kubanske televizije o tome izveštavaju ...

34
vesti
5
...

“Do kraja godine biće para za izmeštanje pruge iz Niša”

Kredit u vrednosti od oko 250 miliona evra za izmeštanje pruge iz centra Niša, kako je rekla ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture ...

31
vesti
7
...

Advokat niških žandarma: Žalićemo se i sudu u Strazburu

Presuda niškim žandarmima trebalo je da bude ili jesu ili nisu krivi - u potpunosti, a uslovne kazne su “kompromis”, ocenjuje njihov advokat Filip ...

31
vesti
4
...

Porodice iz Mramora uselile se u socijalne stanove u Duvaništu

Porodicama iz Mramora, koje su izgubile domove na klizištu na Mramorskom brdu, kao i onima koji stanove uzimaju na zakup, dodeljeni su ključevi “socijalnih ...

28
vesti
4
...

Menja se 19 direktora: "Neke škole ne znaju zašto postoje"

U toku je postupak smenjivanja četiri direktora zbog vršnjačkog nasilja u školama kojima rukovode. To je rekla pomoćnica ministra prosvete zadužena ...

28
vesti
10
...

SEKS-SKANDAL TRESE SRPSKU SKUPŠTINU: Poslanici u panici zbog Spahovih prostitutki! KRIJU ČITAV LANAC KORISNIKA

Posle tvrdnji da je radikal podvodio devojke kolegama, oni redom negiraju da su plaćali seksualne usluge

28
vesti
9
...

Hrvatska: Rešen slučaj posle 26 godina, optuženi Srbi

Hrvatska policija održala pres konferenciju povodom završetka istrage o raketiranju Banskih dvora koje se dogodilo pre 26 godina. Optuženo šest majora ...

28
vesti
6
...

Sadamova ljubavnica u zagrljaju Srbina

Sadamova ljubavnica je Momčila upoznala u Švedskoj i zaljubila se!

26
vesti
12
...

Da li je moguće: Sa hektara zarada 300.000 EUR

Rukola (Eruca sativa) postaje sve popularnija, pa je i njen uzgoj sve unosniji. Cena je dosta visoka (ove zime čak 2.000 dinara za kilogram na pijaci), ...

25
vesti
6
...

"Srbi nestali u rejonu komande Ljimaja i Haradinaja"

Kada smo obilazili teren dolazili smo u kontakt sa vojnicima OVK, a preko njih sa komandantima, uvek smo ih pitali o nestaloj ekipi Radio Prištine. Nikada ...

25
vesti
8
...

Vujović: Milijardu dinara za podršku kupcima prvih stanova

Ministar za finansije Dušan Vujović je izjavio danas u skupštini da će u budžetu za 2018. biti obezbeđeno milijardu dinara za one koji kupuju prvi ...

25
vesti
14
...

(VIDEO) DEVOJČICA ROĐENA I VEĆ 11 GODINA ŽIVI U ZATVORU: Njena majka je ubila 27 muškaraca, a mala Mina do punoletstva mora biti s njom!

Jedanaestogodišnja devojčica mora da bude u zatvoru sa svojom majkom koja je serijski ubica.

24
vesti
6
...

Beč javlja: Zgradama istekla garancija!

U Rudom se svaki put iznenade kad ih iz Austrije obaveste da je nekoj građevini staroj 100 godina prošao rok. Železnička stanica na Uvcu prava "slika ...

24
vesti
4
...

Bugari i 2018. čekaju u Nišu

Gosti iz inostranstva potpuno okupirali hotele i restorane na jugu Srbije za najluđu noć. Dolaze zbog dobre hrane i dozvoljenog pušenja

22
vesti
1
...

Različiti stavovi ambasadora Izraela i Palestine o Jerusalimu

Odlukom da prizna Jerusalim kao prestonicu Izraela, predsednik SAD Donald Tramp je priznao realnost zato što je Jerusalim glavni grad jevrejskog naroda ...

22
vesti
6
...

POSLE BEKSTVA IZ RIJALITIJA, ALEKSANDRA SUBOTIĆ PIŠE AUTOBIOGRAFIJU I U NJOJ OTKRIVA: Majka me je terala da uzimam NOVAC ZA SE*S!

Bivša učesnica Parova Aleksandra Subotić i njena majka Ljuba Pantović imaju problematičan odnos otkako je Aleksandra ušla u poslednju ...

22
vesti
4
...

Francuska zabranjuje mobilne telefone u školi

Vlada Francuske objavila je da će od početka sledeće školske godine zabraniti učenicima osnovnih i srednjih škola korišćenje mobilnih telefona. ...

22
vesti
61