ARHIVA
Objavio: smedia.rs 26.01.2012 | 13:29     Smedia preuzela: 26.01.2012 | 13:29

Brzi ručak za zaposlene žene

0
25482
Brzi-rucak-za-zaposlene-zene
Kako vam se dopada novi Smedia sajt?
 
Odličan je
Ne sviđa mi se
Ne sviđa mi se izgled, ali mi se sviđaju tekstovi
Sviđa mi se kako izgleda, ali ne i tekstovi
Nemam stav
Zaposlene žene znaju šta znači spremati uveče ručak za sutra ili vikendom kuvati za nekoliko dana… I onda kad dođu sa posla, em podgrejavaju ručak, em opet uveče spremaju za sutra… pa kad već podgrejavate ručak, bolje odmah da ga spremite, zar ne?Sastojci za tri osobe

Testenina po želji
300 g ćurećih grudi
1 kašika maslinovog ulja
so, biber, ruzmarin…
sok od jednog limuna
2 dl neutralne pavlake za kuvanje
***Sedam razloga da izbacite šećer iz ishrane


Priprema


Ćuretinu pripremite prethodno veče (3 minuta): isecite je na komade, ne mnogo sitne, ne mnogo krupne. Posolite, začinite po želji, sipajte preko nje maslinovo ulje i limunov sok i ostavite u poklopljenoj posudi da prenoći u frižideru.

Kad stignete s posla, dok deca postavljaju pribor za jelo, u šerpu stavite testeninu da se skuva (8-10 minuta).

Za to vreme na dobro zagrejanom teflonskom tiganju 5-7 minuta pržite ćuretinu (samo onako izručite iz posude – ćuretina je mekana i sočna), pa zalijte neutralnom pavlakom, promešajte i pustite da 2 minuta prokuva. Ko voli, može i malo jače da je poprži.

Sastavite oceđenu testeninu i ćuretinu, sipajte u tanjire i navalite!
Ko voli, neka pospe parmezanom. Ko ne voli, ne mora.
***Otkriveno posebno čulo ukusa za masnu hranu

Posluživanje

Umesto ćuretine se, naravno, može koristiti neko drugo meso: piletina, svinjska krtina, bilo koje prethodno izmarinirano meso, koje ne zahteva dugo prženje,predlaže Coolinarka
comments powered by Disqus