Best news on social media
        b92.net

20.03.2018 | 16:42
        Smedia preuzela:

20.03.2018 | 17:12
0%
14

I pored toga što joj još nije prošao rok trajanja, često se događa da kada otvorite tek kupljenu čokoladu, ona ne bude prepoznatljive braon boje, već je prekrivena belim slojem u koji liči na prah.

Nemački naučnici su konačno otkrili zbog čega čokolada bledi i zašto njen gornji sloj dobija beličastu boju i poprima drugačiju teksturu.
Zbog sve više žalbi potrošača i kupaca omiljene poslastice naučnici iz Hamburga su odlučili da reše ovu misteriju. Došli su do zaključka da većina ljudi čuva čokoladu na pogrešnoj temperaturi.
Odlaganje čokolade na previše toplo ili previše hladno mesto dovešće do takozvanog "masnog cvetanja", odnosno pojave belih čestica čokolade po samoj površini, navode oni.
Mrvice čokolade podižu se na površinu kroz sitne pukotine i to ukoliko čokolada nije na adekvatnoj temperaturi. A...

comments powered by Disqus
...

Ovakav još niste probali: Sutlijaš sa čokoladom i kokosom

Lak za pripremu i lak za novčanik, preukusan za činiju.

24
kuvar
2
...

NA STARINSKI NAČIN: Proja sa tikvicama

Neverovatno ukusna proja koju ćete pripremati sa zadovoljstvom i na kraju uživati u njenom ukusu ...

2
kuvar
6
...

Potopljena orah torta

Sastojci: Za kore: 4 jajeta 24 kašike šećera 24 kašike brašna

0
kuvar
15
...

Sočni kolač s grožđem

Sastojci: Za koru: 200 g brašna 175 g margarina 2 žumanceta 50 ...

0
kuvar
8
...

Košnice od urmi

40 minuta 10 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
8
...

Rolat od mlevenog mesa s viršlama

Sastojci: 500 g mlevenog mesa 3 viršle 6 crvene pečene paprike 300 g kačkavalja ...

0
kuvar
10
...

Pečeni ribić s pečurkama

Sastojci: 600 g ribića 1 pakovanje pečuraka (oko 200 grama) pola šoljice pirinča

0
kuvar
8
...

Ukusna kombinacija piškota i voćnog fila: Ananas torta

Sastojci: 300 g piškota 1 manja konzerva ananasa 6 dl mleka 150 g šećera ...

0
kuvar
8
...

Izvrsna poslastica: Crno-beli kolač

Sastojci: Za koru: 6 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 ...

0
kuvar
14
...

Izdašni slatkiš: Kakao kocke

Sastojci: 600 g brašna 600 g šećera 6 dl jogurta 1 prašak za pecivo ...

0
kuvar
11
...

Pljeskavice od jabuka i čedar sira

Sastojci (za 4 pljeskavice): 2 jabuke iseckane na kockice 1/2 šolje crvenog luka, iseckanog 2 čena ...

0
kuvar
6
...

Mladi iz Srbije za istim stolom sa izbeglicama sa Bliskog Istoka

Centar za omladinski rad iz Novog Sada, Omladina JAZAS-a Novi Sad, Kancelarija za mlade Kikinda, Ekonomsko – trgovinska škola iz Kikinde i organizacija ...

0
kuvar
18
...

RECEPT IZ RASINSKOG KRAJA: Sočna pita od borovnica

Pita iz sela pod Kopaonikom biće neizostavni deo vaše trpeze, a lako ćete je pripremiti. ...

2
kuvar
18
...

Piletina sa mašnicama

Sastojci: – 600 g pilećeg belog mesa – 300 g šampinjona – 1 veza mladog luka ...

0
kuvar
8
...

Domaći rezanci za supu

Sastojci: 1 jaje 120- 150 g brasna Priprema: 1. Brašno izručite na radnu površinu. ...

0
kuvar
11
...

Grilovani fileti šarana

Za 4 osobe: 800 g fileta šarana, 3 kašike maslinovog ulja, 2,3 grančice bosiljka, so, biber i nekoliko listova zelene salate za dekoraciju. ...

0
kuvar
8
...

Tortilje sa mesom

Sastojci: – 6 kom tortilja (kupovne ili domaće) – 250 g mlevenog junećeg mesa – ...

0
kuvar
7
...

Palačinke sa sladoledom

Potrebno je: 12 palačinki 150 g mlevenog plazma keksa 180 g eurokrema 1 kesica ...

0
kuvar
7
...

Hrskavi mocarela štapići

Za ovaj nesvakidašnji specijalitet bića vam potrebni sledeći sastojci: – 450 g mocarele – 3 jajeta ...

0
kuvar
7
...

Kuglice od mesa punjene sirom

Dosadilo vam je da roštiljate uvek jedno te isto? Mah, ništa lakše! Ako imate malo sira, napravićete nešto čime će se svi oduševiti! ...

0
kuvar
10
...

Kocke od čokolade

Sastojci: Biskvit: – 4 jaja – 150 gr šećera – 4 kašike oštrog ...

0
kuvar
11
...

Kremasti voćni mus

Sastojci: – 360gr rikote – 180 gr maskarpone sira – 1 kašika soka od narandže ...

0
kuvar
6