Best news on social media
        lepotaizdravlje.rs

22.08.2017 | 13:00
        Smedia preuzela:

22.08.2017 | 13:10
0%
16

Prvo i osnovno, trebalo bi da se koristi miks mesa, a osnova je junetina u koju može da se doda ovčetina, jagnjetina ili svinjetina. Zapravo, bez obzira na to što se negde u Srbiji upotrebljava i svinjetina, na početku su se navodno pravili samo od ovčijeg mesa, pa se vremenom zbog prihvatljivijeg ukusa za gradsko stanovništvo desila promena i ćevap počeo da se pravi od mešavina mesa. Popularna je na primer kombinacija 70% junetine i 30% ovčijeg mesa, ali ni ona nije pravilo.

Pixabay

Ono što važi za pravilo jeste da meso koje se koristi za ćevape nikako ne sme da bude nemasno. Kada je junetina u pitanju, idealno je koristiti kvalitetne masnije delove, poput mesa sa rebara i vrata.

Sastojci za smesu:
– 1kg junetine od vrata,
– 50ml vode
– kašičica soli
– 1/3 kašičice...

comments powered by Disqus
...

Đus torta

Sastojci: Za kore: – 18 belanaca – 390 g šećera – 450 g mlevenih ...

10
kuvar
6
...

Ostanite vitki i posle leta

Nutricionista Anita Alterov kaže da se nakon završetka letnje sezone dosta smanjuje izbor svežih namirnica koje su zaslužne za održavanje dobre linij ...

10
kuvar
4
...

Tiramisu torta

Sastojci: Za koru sa kafom: – 6 jaja – 120 g šećera – 60 g putera ...

10
kuvar
4
...

Coca-Cola predstavila serijal o nezaboravnim ukusima Srbije

Jedinstveni projekat koji kroz gastronomiju i narodnu radinost spaja moderno i tradicionalno...

0
kuvar
11
...

Prvi vinski maraton Srbije: Najbolja vinska zabava na Paliću

Svi zaljubljenici u trčanje, vino, muziku, gastronomiju, prirodu i pre svega dobru zabavu imaće priliku da provedu predivan vikend na Paliću, gde će ...

0
kuvar
5
...

Ovakvu tortu sigurno ne biste želeli da dobijete za rođendan

Od samog pogleda na ovu tortu imaćete osećaj da ćete pre, umesto slatkog zalogaja, progutati kneldu.

0
kuvar
5
...

Piletina s ananasom

  Sastojci: – 500 g pilećeg belog mesa – 1 ...

0
kuvar
3
...

Stigla je jesen – namirnice idealne za ovo godišnje doba

U jesen, priroda nam daje plodove koji se zaista mogu smatrati “suprehranom”. Evo na koje bi od njih bilo korisno da posebno obratite pažnju i uključite ...

0
kuvar
3
...

SVETSKI HIT: Najbrži čokoladni kolač bez brašna i šećera

Ovaj jednostavni i brz kolač za pripremu dolazi nam iz Južne Amerike, a osvojio je čitav svet, pogledajte ...

4
kuvar
20
...

Torte na bakin način

I vi možete napravite poslastice kao što su to radile naše bake - probajte čoko patišpanj, tortu od šargarepe, sa limun-kremom, jabuke i sir ili prevrnut ...

4
kuvar
13
...

Torta sa želeom od višanja

Sastojci: Za koru: 4 jajeta 50 g putera 2 kašike šećera 2 kašike ...

0
kuvar
9
...

Štrudla sa piletinom

Sastojci: – 10 listova tankih kora za gibanicu – 500 g pilećeg belog mesa – 4 dl ...

0
kuvar
17
...

Krem čorba od karfiola

Sastojci: – 1 manja glavica karfiola – 2 čena belog luka – 1 glavica crnog luka ...

0
kuvar
7
...

Nije dobro suđe prati ručno?!

Oni koji ne vole da peru sudove, sad mogu da odahnu. Novo istraživanje je pokazalo da posuđe nikad, ali nikad ne treba da se pere ručno. Iako nije pristupačna ...

0
kuvar
10
...

Bakina testenina sa pavlakom iz rerne (VIDEO)

Nećete odoleti ovim zapečenim i sočnim makaronama. ...

0
kuvar
14
...

Egzotični kup sa sladoledom

  Sastojci: 1 manji ananas 1 kruška 1 ...

0
kuvar
6
...

Krem sa breskvama i sirom

Sastojci: 3 žumanceta 150 g šećera u prahu 3 dl slatke pavlake 250 g maskarpone ...

0
kuvar
6
...

Predlog za ručak: Turski đuveč

  Sastojci: – 3 pileća bataka sa karabatacima – ...

0
kuvar
17
...

Šarena trpeza

Ukoliko volite da vam sto za ručavanje „pršti” od boja i ukusa, probajte da spremite: punjena pileća prsa, teleće šnicle sa mocarelom, piletinu ...

0
kuvar
9
...

Besprekorno ukrašena torta: Kako da napravite fondan

Ali, da biste imali takvu tortu, nema potrebe da izdvojite nekoliko hiljada dinara – donosimo vam recept za domaću fondan masu! Prionite na posao ...

0
kuvar
23
...

Doručak Gordona Remzija za kojim je internet poludeo (VIDEO)

Gordon Remzi uspeo je ponovo da očara svet svojim receptom za doručak iz snova.

34
kuvar
1236
...

Vinski gulaš

  Sastojci: – 500 g junetine od buta – 500 ...

0
kuvar
8