Best news on social media
        lepotaizdravlje.rs

07.08.2017 | 19:00
        Smedia preuzela:

07.08.2017 | 19:10
0%
16

Otkrivamo vam nekoliko trikova za čvrst i postojan šam od belanaca.

Pixabay

Starost jaja

Šam velikog volumena je najbolje pripremati od jaja koja su stara najmanje 3, 4 dana. Starija jaja se lakše ulupaju u penu, pena ima veći volumen, ali i lakše spadne. Ukoliko vam je volumen šama važniji od stabilnosti pene, koristite starija jaja. Za čvršći šam koristie što svežija jaja. Izbegavajte pripremu šama kada je vlažnost vazduha velika, jer će vlažnost uticati na balončiće pene.

Razdvajanje jaja

Hladna jaja se lakše odvajaju od onih koja su sobne temperature, jer su belanca čvršća. Budite veoma pažljivi prilikom razdvajanja belanaca i žumanaca. Ukoliko u belancima ostane makar i malo žumanaca, šam se neće lepo ulupati. Nakon razdvajanja jaja, ostavite ih da dostignu sobnu temperaturu, tako će...

comments powered by Disqus
...

Predlog za ručak: Lazanje sa sirom

  Pixabay Sastojci: – 2 pakovanja lazanja ( oko 10 ...

0
kuvar
10
...

Slatkiši za plažu

Na letovanju možete da se zasladite uz poslastice koje ste sami napravili i koje mogu da "stoje" danima

0
kuvar
7
...

Savršena poslastica: Kup od dinje

Sastojci: – 2 manje dinje – 4 kugle sladoleda od jagoda – 2 breskve nektarine ...

0
kuvar
12
...

Probajte kiflice od krompir testa! Oduševićete se...

Jedno je sigurno, ukus će vas oduševiti!

0
kuvar
15
...

Italijanske paste

Probajte mocarela salatu, pene marinaru, pastu u pikantnom sosu, sa belim mesom, začinjene paričicom

1
kuvar
8
...

Sutra za ručak pripremite račiće u umaku

Evo jednog fenomenalnog recepta za sve ljubitelje morskih plodova! Pripremite račiće sa sirom i uživajte. Prijatno!

0
kuvar
5
...

Lenja pita s jabukama

Sastojci: zа testo – 125 g puterа – 350 g mekog brаšnа – ...

0
kuvar
9
...

Slatka zimnica: Kompot sa breskvama i cimetom

Kao današnji recept za zimnicu donosimo vam nešto slasno i voćno. Reč je o breskvama u medu sa aromom cimeta. Da bi se napravila slatka ...

0
kuvar
8
...

Musaka s paprikama

Sastojci: – 12 većih pečenih pаprikа rogа – 3 jаjetа – 600 g pilećeg belog ...

0
kuvar
21
...

Kreč popravlja ukus rakije

Nepravilno vrenje i pojava sirćenih bakterija u kljuku, tokom destilacije, utiču na kiseli ukus rakij

5
kuvar
10
...

NEOBIČNA I BRZA: Pita od krompira (VIDEO)

Uživaćete u pripremi, a tek u ukusu...

0
kuvar
12
...

Testenina s brokolijem

Sastojci: – 350 g šupljih špageta – 300 g pilećeg belog mesa – 1 glavica crnog ...

0
kuvar
7
...

Tart od lisnatog testa

Sastojci: – 250 g lisnatog testa – 8 šeri paradajza – 3 krompira srednje veličine ...

0
kuvar
9
...

Lignje u kari sosu

Plodovi mora su uvek odličan izbor za lagani, niskokalorični ručak. Lignje pripremljene u kari sosu daju kombinaciju ukusa koju ćete poželeti ponovo ...

0
kuvar
10
...

BRZO I JEFTINO: Marmelada od šargarepe

Vreme za pripremu zimnice se bliži, napravite ovu marmeladu vrlo jednostavno. ...

0
kuvar
6
...

Francuski macaroni, najpopularniji kolač na svetu

Sve više, ova poslastica je postala popularna i na našem podneblju, pripremite je lako. ...

0
kuvar
15
...

Najlepše torte: Raskošna čokoladna torta sa smokvama

Sastojci: Za kore – 15 belanaca – 15 kašika šećera – 150 g ...

0
kuvar
5
...

Salata od slatkog krompira sa šampinjonima i spanaćem

Pravi obrok za gurmane. Napravite toplu, blago začinjenu salatu od pečuraka i spanaća. ...

0
kuvar
10
...

Koju kafu biste vi popili?

Espreso, instant, filter… duža, kraća, s mlekom, bez mleka, kapućino, crna, bela, mocha, latte… sve ih volimo i rado konzumiramo!Ipak, znamo ...

0
kuvar
10
...

Jagnjeći ragu s mirođijom

Sastojci: – 800 g jagnjetine bez kostiju – 2 kašike seckane mirođije – 2 čena ...

0
kuvar
7
...

Američki magazin o rakiji - "esencija srpskog bića"

Američki magazin "Wine Enthusiast" objavio je članak o rakiji, u kojem je ona opisuje kao važan segment kulturnog nasleđa i "esenciju ...

10
kuvar
12
...

Pošalji recept #93

U ovom broju preporučujemo: PREDJELA: Brodić Brze piroške Lisnate pogačice s ...

2
kuvar
22