Best news on social media
        novosti.rs

25.11.2016 | 12:00
        Smedia preuzela:

25.11.2016 | 14:01
24%
46

Da li ste stavili kupus u bure da se ukiseli? Ako niste, požurite – jer će uskoro ponuda kupusa biti manja, a cena sve viša. Mnogi pitaju kako se pravilno kiseli kupus da potraje do narednog leta. Evo jedne uobičajene recepture.

Za uspešno i kvalitetno kiseljenje bitne su sledeće komponente – zapremina (veličina) bureta, količina kupusa, vode i soli, pretakanje, temperatura prostorije u toku kiseljenja. Za kiseljenje se biraju čvrste glavice sorti srpski melez i futoški beli, sa kojih se skida spoljno lišće. Kočanjke glavice se nožem krstasto zaseku ili se malo izdube.

Za bure zapremine 120 litara potrebno je oko 60 kg kupusa, zavisno od toga kako se poređa i složi u buretu. Posle toga bure se puni vodom koja treba da prelije prve...

comments powered by Disqus
...

Brzi grčki specijaliteti

Pribajte Pileći suvlaki, Batake i rezance, Pljeskavice u piti, Svinjske kotlete, Salatu sa ćuretinom, Namaz od povrća...

26
kuvar
3
...

Nestvarno dobra poslastica: Dubrovačka rožata

Dubrovačka rožata je poslastica iz snova. Kažu da je ona kao krem brule ali naopačke. Pravi se slično, s tim što se u rožatu dodaje i čokoladna ...

18
kuvar
8
...
17
kuvar
5
...

Osvežavajuća i hranljiva – salata od spanaća

15 minuta 2 osobe Lako Sastojci: ...

10
kuvar
11
...

Šarena pita – sa mesom, paprikama i kačkavaljem

65 minuta 6 osoba Lako Sastojci: ...

10
kuvar
16
...

Složenac s tikvicama, paradajzom i sirom

75 min 4 osobe Lako Sastojci: ...

0
kuvar
26
...

Spanakopita – zeljanica na grčki način

60 min 4-6 osoba Lako Sastojci: ...

4
kuvar
35
...

Krem povrće sa ćufticama

Ukoliko nemate ideju šta da skuvate, evo recepta pogodnog za ove tople dane. Recept je za obrok četiri osobe

1
kuvar
12
...

Još jedna torta kojoj je teško odoleti – eurokrem torta

120 minuta 6 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
18
...

Oprezno sa smutijima!

Sokovi i smutiji nisu obavezno najbolji izbor za osobe koje imaju problema s nivoom glukoze u krvi, ili za one koji žele da smršaju. Sokovi, ...

0
kuvar
13
...

Punjena pletenica po bakinom receptu (VIDEO)

Pletenica koja je upravo izašla iz bakine kuhinje... ...

0
kuvar
12
...

Musaka od tikvica i karfiola

60 min 4 osobe Lako Sastojci: ...

0
kuvar
14
...

Više od 100 letnjih recepata na jednom mestu!

Ukoliko vam letnji dani predstavljaju veliki izazov, kako zbog visokih temperatura a ono i zbog manjka ideja šta kuvati (bez opterećenja i previše vremena ...

0
kuvar
71
...

Kompot od trešanja ili višanja

40 min mirovanje 4-5 h 3 tegle Lako ...

0
kuvar
13
...

Vitki u četvrtoj deceniji

U četvrtoj deceniji metabolizam se usporava, što je loša vest, ali dobra je da uz promenu navika i dalje možete zadržati staru figuru

0
kuvar
13
...

Sirup od kajsija

24 h ±8 l Lako Sastojci:

16
kuvar
22
...

Domaća pita punjena kajsijama (VIDEO)

Odlična osvežavajuća pita, može i duže stajati pokrivena. ...

4
kuvar
40
...

Pohovane paprike sa šunkom i kačkavaljem

80 min 4 osobe Lako Sastojci: ...

2
kuvar
49
...

Kako čuvati sveže začine

Ako ne možete da iskoristite sav začin, dobro je da ga zamrznete u ledene kocke i po potrebi vadite iz zamrzivača

0
kuvar
11
...
0
kuvar
17
...

Štrudlice s piletinom

80 min 6 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
15
...

Konzumirajte sveže kuvanu testeninu i izbegnite dijabetes!

Ako konzumirate skuvanu, ohlađenu, a potom podgrejanu testeninu, nivo glukoze u krvi porašće dvostruko više nego nakon što pojedete sveže kuvano testo. ...

0
kuvar
13