Best news on social media
        novosti.rs

25.11.2016 | 12:00
        Smedia preuzela:

25.11.2016 | 14:01
24%
51

Da li ste stavili kupus u bure da se ukiseli? Ako niste, požurite – jer će uskoro ponuda kupusa biti manja, a cena sve viša. Mnogi pitaju kako se pravilno kiseli kupus da potraje do narednog leta. Evo jedne uobičajene recepture.

Za uspešno i kvalitetno kiseljenje bitne su sledeće komponente – zapremina (veličina) bureta, količina kupusa, vode i soli, pretakanje, temperatura prostorije u toku kiseljenja. Za kiseljenje se biraju čvrste glavice sorti srpski melez i futoški beli, sa kojih se skida spoljno lišće. Kočanjke glavice se nožem krstasto zaseku ili se malo izdube.

Za bure zapremine 120 litara potrebno je oko 60 kg kupusa, zavisno od toga kako se poređa i složi u buretu. Posle toga bure se puni vodom koja treba da prelije prve...

comments powered by Disqus
...

NA STARINSKI NAČIN: Proja sa tikvicama

Neverovatno ukusna proja koju ćete pripremati sa zadovoljstvom i na kraju uživati u njenom ukusu ...

2
kuvar
6
...

Potopljena orah torta

Sastojci: Za kore: 4 jajeta 24 kašike šećera 24 kašike brašna

0
kuvar
15
...

Sočni kolač s grožđem

Sastojci: Za koru: 200 g brašna 175 g margarina 2 žumanceta 50 ...

0
kuvar
8
...

Košnice od urmi

40 minuta 10 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
8
...

Rolat od mlevenog mesa s viršlama

Sastojci: 500 g mlevenog mesa 3 viršle 6 crvene pečene paprike 300 g kačkavalja ...

0
kuvar
10
...

Pečeni ribić s pečurkama

Sastojci: 600 g ribića 1 pakovanje pečuraka (oko 200 grama) pola šoljice pirinča

0
kuvar
8
...

Ukusna kombinacija piškota i voćnog fila: Ananas torta

Sastojci: 300 g piškota 1 manja konzerva ananasa 6 dl mleka 150 g šećera ...

0
kuvar
8
...

Izvrsna poslastica: Crno-beli kolač

Sastojci: Za koru: 6 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 ...

0
kuvar
14
...

Izdašni slatkiš: Kakao kocke

Sastojci: 600 g brašna 600 g šećera 6 dl jogurta 1 prašak za pecivo ...

0
kuvar
11
...

Pljeskavice od jabuka i čedar sira

Sastojci (za 4 pljeskavice): 2 jabuke iseckane na kockice 1/2 šolje crvenog luka, iseckanog 2 čena ...

0
kuvar
6
...

Mladi iz Srbije za istim stolom sa izbeglicama sa Bliskog Istoka

Centar za omladinski rad iz Novog Sada, Omladina JAZAS-a Novi Sad, Kancelarija za mlade Kikinda, Ekonomsko – trgovinska škola iz Kikinde i organizacija ...

0
kuvar
17
...

RECEPT IZ RASINSKOG KRAJA: Sočna pita od borovnica

Pita iz sela pod Kopaonikom biće neizostavni deo vaše trpeze, a lako ćete je pripremiti. ...

2
kuvar
18
...

Piletina sa mašnicama

Sastojci: – 600 g pilećeg belog mesa – 300 g šampinjona – 1 veza mladog luka ...

0
kuvar
8
...

Domaći rezanci za supu

Sastojci: 1 jaje 120- 150 g brasna Priprema: 1. Brašno izručite na radnu površinu. ...

0
kuvar
11
...

Grilovani fileti šarana

Za 4 osobe: 800 g fileta šarana, 3 kašike maslinovog ulja, 2,3 grančice bosiljka, so, biber i nekoliko listova zelene salate za dekoraciju. ...

0
kuvar
8
...

Tortilje sa mesom

Sastojci: – 6 kom tortilja (kupovne ili domaće) – 250 g mlevenog junećeg mesa – ...

0
kuvar
7
...

Palačinke sa sladoledom

Potrebno je: 12 palačinki 150 g mlevenog plazma keksa 180 g eurokrema 1 kesica ...

0
kuvar
7
...

Hrskavi mocarela štapići

Za ovaj nesvakidašnji specijalitet bića vam potrebni sledeći sastojci: – 450 g mocarele – 3 jajeta ...

0
kuvar
7
...

Kuglice od mesa punjene sirom

Dosadilo vam je da roštiljate uvek jedno te isto? Mah, ništa lakše! Ako imate malo sira, napravićete nešto čime će se svi oduševiti! ...

0
kuvar
10
...

Kocke od čokolade

Sastojci: Biskvit: – 4 jaja – 150 gr šećera – 4 kašike oštrog ...

0
kuvar
11
...

Kremasti voćni mus

Sastojci: – 360gr rikote – 180 gr maskarpone sira – 1 kašika soka od narandže ...

0
kuvar
6
...

Dijeta: Svakog dana jedna namirnica

Ovaj režim ishrane je jednoličan, ali daje dobre rezultate pri smanjenju kilaže. To će omogućiti da "varate" organizam, koji će početi da koristi ...

0
kuvar
12