Best news on social media
        novosti.rs

25.11.2016 | 12:00
        Smedia preuzela:

25.11.2016 | 14:01
24%
44

Da li ste stavili kupus u bure da se ukiseli? Ako niste, požurite – jer će uskoro ponuda kupusa biti manja, a cena sve viša. Mnogi pitaju kako se pravilno kiseli kupus da potraje do narednog leta. Evo jedne uobičajene recepture.

Za uspešno i kvalitetno kiseljenje bitne su sledeće komponente – zapremina (veličina) bureta, količina kupusa, vode i soli, pretakanje, temperatura prostorije u toku kiseljenja. Za kiseljenje se biraju čvrste glavice sorti srpski melez i futoški beli, sa kojih se skida spoljno lišće. Kočanjke glavice se nožem krstasto zaseku ili se malo izdube.

Za bure zapremine 120 litara potrebno je oko 60 kg kupusa, zavisno od toga kako se poređa i složi u buretu. Posle toga bure se puni vodom koja treba da prelije prve...

comments powered by Disqus
...

Beef pot pie – pola gulaš, pola pita

predpriprema 100 min 25 min 4 osobe Lako

32
kuvar
3
...

Iz bakine sveske s receptima – vanilice sa pavlakom

105 min 8 porcija Lako Sastojci: ...

28
kuvar
4
...

Biljna mleka – odličan izbor!

Lekoviti napici od koštunjavog voća i žitarica obiluju hranljivim sastojcima, a odlični su i za pripremu zdravih i ukusnih jela. Ovseno mleko, bademovo ...

17
kuvar
6
...

Slani keksići sa ovsenim pahuljicama i susamom

60 min 6 osoba Lako Sastojci: ...

14
kuvar
6
...

Poslastice za dvoje

Romantične duše treba zajedno i da se zaslade, zato podelite: ljubavni slatkiš, oranž krem-tortu, dvostruko srce, romantične mafine ili malina kock ...

14
kuvar
1
...

Jela bez mesa: Sote sa povrćem i šampinjonima

Odmorite vaš organizam od mesa jednim ukusnim i zdravim jelom! ...

0
kuvar
4
...

Pileće ćufte koje se brzo spremaju

Ovo ćufte možete da spremite brzo i lako, a odlične su uz špagete i sos od paradajza. ...

0
kuvar
7
...

Brza jela od praziluka

Mnogo je onih koji vole đakonije sa prazilukom, zato vam preporučujemo da probate: kačkavalj čorbu, špansku mešavinu, pileći paprikaš, losos u belom ...

0
kuvar
3
...

Lisnato i ukusno – pogačice sa sirom

95 minuta 4-6 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
4
...

Tinejdžeri opterećeni time šta drugi o njima misle

Rezultati istraživanja su pokazali da kod adolescenata dolazi do intenzivne samosvesne emocionalne reakcije kada ih neko posmatra ili kada misle da ih ...

0
kuvar
1
...

Pica može da bude i zdrava

Na spisku loše hrane se često nalazi i pica, što je nepravedno, kažu nutricionisti. Omiljeno jelo Italijana, ali i ljudi širom sveta, ne mora da bude ...

0
kuvar
1
...

Krmenadle u belom sosu sa pečenim krompirom

80 minuta 4 osobe Lako Sastojci: ...

0
kuvar
10
...

Da li se ovog, nekada omiljenog, doručka neko još uvek seća?

Nekada je tzv. drobljeno mleko bivalo obavezno na vikend meniju za doručak ili večeru. Danas se može reći da se ovog obroka/jela retko ko od nas seća, ...

0
kuvar
10
...

Teletinom protiv stresa

Zbog visokog sadržaja kvalitetnih proteina i gvožđa koje se lako apsorbuje, meso je jedna od bitnih životnih namirnica. Međutim, nije svejedno koju ...

0
kuvar
1
...

Obradujte svog supruga hlebom od piva i slaninice

Muškarci obožavaju pivo i slaninu, a zbog zdravlja, mnogi od toga nažalost apstiniraju. Međutim, voleli bi da sebi nekad priušte taj hedonizam. Zato, ...

2
kuvar
25
...

Šešir torta

180 minuta 10 osoba Lako Sastojci: ...

1
kuvar
4
...

Gde je granica između "belih" i opasnih laži

Kada je svesno izgovaranje neistine opravdano, a kada nije? Verujemo da to činimo da bismo zaštitili drugog, ali zapravo štitimo sebe od osude, ljutnje. ...

0
kuvar
2
...

Šta su aditivi?

Aditivi su konzervansi, hemijska sredstva, koja sprečavaju ubrzano kvarenje naminirnica. Ovi konzervansi tretiraju se kao dodaci hrani, ...

0
kuvar
2
...

Paradajz čorba sa žalfijom i bosiljkom

Za pripremanje ove ukusne čorbe treba da nabavite: paradajz, struk praziluka ili glavicu crnog luka, čen belog luka, četiri lista žalfije, vezicu bosiljka, ...

0
kuvar
12
...

Pull apart pogača

95 minuta 4-6 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
9
...

Hrono dilema – zašto jogurt nije dozvoljen a kiselo mleko jeste?

Pitanje koje muči mnoge hronaše glasi – zašto nije dozvoljeno piti jogurt, a kiselo mleko je preporučljivo? Odgovor na ovo ...

0
kuvar
12
...

Kuvamo sa Jafi – recept za piletinu s prokeljom

Prošle nedelje započeli smo druženje sa gastro blogerkom, Javorkom Filipović, autorkom bloga Kuhinjske čarolije, svima poznatijoj kao Jafi. Prvenstveno ...

4
kuvar
5