Best news on social media
        novosti.rs

25.11.2016 | 12:00
        Smedia preuzela:

25.11.2016 | 14:01
24%
53

Da li ste stavili kupus u bure da se ukiseli? Ako niste, požurite – jer će uskoro ponuda kupusa biti manja, a cena sve viša. Mnogi pitaju kako se pravilno kiseli kupus da potraje do narednog leta. Evo jedne uobičajene recepture.

Za uspešno i kvalitetno kiseljenje bitne su sledeće komponente – zapremina (veličina) bureta, količina kupusa, vode i soli, pretakanje, temperatura prostorije u toku kiseljenja. Za kiseljenje se biraju čvrste glavice sorti srpski melez i futoški beli, sa kojih se skida spoljno lišće. Kočanjke glavice se nožem krstasto zaseku ili se malo izdube.

Za bure zapremine 120 litara potrebno je oko 60 kg kupusa, zavisno od toga kako se poređa i složi u buretu. Posle toga bure se puni vodom koja treba da prelije prve...

comments powered by Disqus
...

Restoran iz Modene izabran za najbolji na svetu / FOTO

Restoran "Osteria Franćeskana" u Modeni, na severu Italije, krunisan je u utorak na svečanosti u Bilbau u Španiji, za najbolji restoran na ...

0
kuvar
7
...

Asocijacija za promociju srpske hrane na sajmu u Njujorku

Novoformirana Asocijacija za promociju srpske hrane vratila se iz Njujorka, gde je učestvovala na sajmu visokokvalitetne hrane "Fancy Food Show. To ...

0
kuvar
13
...

Party food – lisnate pizza rolnice

35 min 24 komada Lako Sastojci: ...

0
kuvar
8
...
0
kuvar
5
...

Savijača sa slatkim sirom i grožđem (FOTO)

70 min 10 porcija Lako Sastojci: ...

0
kuvar
6
...

Vreme je za detox!

Idealno je vreme da očistite organizam od nakupljenih toksina. Promene u ishrani i umerena fizička aktivnost, tokom dužeg perioda, pravi su eliksir za ...

0
kuvar
7
...

Hrono recept: Čokobanana sladoled

70 min 2 porcije Lako Sastojci: ...

0
kuvar
8
...

Najbolja posna štrudla sa makom

80 min 6 osoba Lako Sastojci: ...

6
kuvar
16
...

Pečurke punjene kobasicom

45 min 2 porcije Lako Sastojci: ...

0
kuvar
7
...

Pita s kafom

45 min 8 porcija Lako Sastojci: ...

0
kuvar
14
...

Pileće rolnice sa karfiolom i brokolijem

35 min 4 porcija Srednje zahtevno Sastojci: ...

0
kuvar
8
...

Punjeno pile sa šafranom

120 min 4 osobe Srednje zahtevno Sastojci: ...

0
kuvar
5
...

Hladna torta sa malinama

80 min 8 osoba Srednje zahtevno Sastojci: ...

0
kuvar
9
...

Scones – pogačice sa sirom

40 min 6 komada Lako Sastojci: ...

0
kuvar
12
...

Jelovnik koji čisti krvne sudove

Svakodnevno treba jesti mahunarke, voće, povrće i žitarice u neograničenim količinama, a povremeno obrano mleko, nemasni jogurt

0
kuvar
6
...

Domaći sirup od kajsija

Sastojci: – 5 kg zrelih kajsija – 3,5 kg šećera – 5 dl vode – 5 limuntusa ...

2
kuvar
12
...

Za današnji ručak pripremite filovane paprike

Sastojci: – 2 crvene paprike babure – 2 žute paprike babure – 300 g mlevene teletine ...

0
kuvar
7
...

Mrežaste rolovane palačinke

Sastojci: Za palačinke – 160 g brašna – 1/2 kašike šećera – ...

0
kuvar
10
...

Paprike punjene sirom

Sastojci: – 9 paprika babura – 200 g mladog sira – 250 g ovčijeg sira u kriškama ...

0
kuvar
14
...

Smoothie od limete, ananasa i meda

Sastojci: – 1 banana – 1 šolja malina, smrznutih – 1 šolja ananasa, na kockice ...

0
kuvar
9
...

Zapečeni karfiol s tri vrste sira

Sastojci: – 2 kašike maslaca – 3 šolje mleka – 2 kašike pšeničnog brašna ...

0
kuvar
9
...

Muesli s jabukama, malinama i orasima

Sastojci: – 2 velike jabuke, zelene – 1 šolja ovasenih pahuljica – 3 kašiki lana ...

0
kuvar
5