Best news on social media
        prva.rs

30.10.2016 | 12:04
        Smedia preuzela:

30.10.2016 | 12:14
14%
43

Da, i kuvanje jaja zahteva posebno znanje i veštinu. Na ovome insistiraju veliki kulinari, naglašavajući da jaje treba da bude dobro kuvano, ali da pritom ne deluje kao da je "gumeno".

Posle kuvanja trebalo bi da ostane prijatnog mirisa, sa belancetom jednako kuvanim i prhkim žumancetom.

Da biste dobili tvrdo kuvana jaja po želji, prvo ih treba direktno iz frižidera potopiti u hladnu vodu, sa tri prsta vode iznad. Čim voda provri posudu sklonite sa strane šporeta. U tom momentu jaja su već meko kuvana.

Ako želite da budu tvrdo kuvana, ostavite ih u vrućoj vodi još pola sata. Posle kuvanja, jaja operite ispod mlaza hladne vode, da bi se prekinulo širenje toplote i lakše skinula ljuska.

Izvor:

comments powered by Disqus
...

Slatki zalogaj iz raja: Palačinke punjene čokoladom!

Ukoliko nekog nameravate da zavedete, nije loše da se malo potpomognete i umećem u kuhinji... Ovo je kombinacija od koje zastaje dah!

34
kuvar
88
...

Kao pamuk mekano pecivo sa susamom

170 min 6-8 osoba Lako Sastojci: ...

17
kuvar
3
...

Vanil-kocke s lešnicima

150 min 6-8 osobe Lako Sastojci: ...

17
kuvar
2
...

Dašah arome ovog začina umiriće vas i nabaciti osmeh na lice – muskatni orah

Za morski ili muskatni oraščić (Myristica fragrans), čiji miris i ukus daje posebnu notu kuvanom žitu i drugim kolačima, većina ne sluti da ima i ...

14
kuvar
5
...

Mladenčići – slatki obredni hleb

120 min 6-8 osoba Lako Sastojci: ...

11
kuvar
11
...

Pljeskavice s koprivom

50 min 4-6 osoba Lako Sastojci: ...

10
kuvar
3
...

Otklonite umor pomoću ove dve namirnice

Za otklanjanje umora ponudite svom organizmu kombinaciju graška i soka od limuna. Naime, grašak je bogat gvožđem, mineralom neophodnim za dobar nivo ...

0
kuvar
6
...

Predlog za uskršnju tortu – jaje torta

130 min 6-8 osoba Lako Sastojci: ...

4
kuvar
34
...

Sa bloga Moja slatka kuhinja stiže recept za pitu od spanaća i fete

Još jednom nas je vreme uverilo kako zaista ume da proleti. Završavamo druženje sa autorkom bloga Moja slatka kuhinja, a sve nam se čini kao da smo ...

4
kuvar
15
...

Posna poslastica: Žito pita (VIDEO)

Ima ukus kao da jedete žito sa šlagom!

2
kuvar
21
...

Ishrana za bolju koncentraciju

Ketogeni režim telu pomaže da brže sagoreva masti i koristi ih kao izvor energije

0
kuvar
3
...

Rolovana piletina sa kus kusom

35 min 4 osobe Lako Sastojci: ...

0
kuvar
3
...

Čoko-kocke sa rogačem

120 min 6 osoba Lako Sastojci: ...

0
kuvar
8
...

Meke i sočne šnicle: Svečani faširi od belog mesa

Jednostavno se prave i odlične su u zvaničnim prilikama.

0
kuvar
13
...

Poslastičarska radionica

Ako ste se već umorili od istih recepata, isprobajte nove ukuse tokom vaskršnjih praznika

0
kuvar
9
...

Nahranite i oporavite mozak maslinovim uljem

Maslinovo ulje sadrži antioksidanse poput alfa-tokoferola, polifenola, sterola i fosfolipida. Zatim, tu su nezasićene masne kiseline – više omega-9 ...

0
kuvar
7
...

Zaobiđite plastičnu ambalažu ako želite prinovu

Kako savetuje dr Slavica Vasiljević, specijalista ginekologije, akušerstva i akupunkture,  plastičnu ambalažu treba izbegavati upravo zbog ftalata ...

0
kuvar
2
...

Lagano i ukusno – zelena salata sa sirom

15 min 2 osobe Lako Sastojci: ...

0
kuvar
5
...

Sitni kolači – bonaci štangle

80 min 8-10 osoba Lako Sastojci: ...

4
kuvar
42
...

Ove namirnice štite organizam od kancera

Istraživači sa Njujorškog univerziteta otkrili su da osobe koje često jedu kupus, karfiol, kelj, brokoli i prokelj imaju manje verovatnoće da obole ...

0
kuvar
7
...

Da li pripremate hranu u alu-foliji?

Gotovo da nema domaćinstva bez aluminijumske folije, koja se koristi u razne svrhe – od pripremanja do odlaganja hrane. Ipak, postavlja se pitanje: ...

0
kuvar
24
...

Koštunjavo voće smanjuje apetit

Ako imate problem sa pojačanim apetitom najlakše možete da ga obuzdate grickanjem oraha, kikirikija, badema i drugog koštunjavog voća

0
kuvar
3