Best news on social media
        b92.net

10.10.2016 | 11:09
        Smedia preuzela:

10.10.2016 | 11:18
0%
23

“Ovo su moja deca”, kaže Džong Kvan pokazujući svoju baštu prepunu povrća i začinskog bilja. “Svakom znam karakter, ali me i posle svih ovih godina svaki dan iznenađuju”.

Kvan je budistička monahinja, ali sve više i jedna od najtraženijih kuvara na planeti. Dragoceno parče zemlje na obroncima brda Južne Koreje, ona u miru i neguje sve ono što će kasnije staviti na tanjir: patlidžane, paradajz, krastavac, bosiljak, čili papričice, divlji susam i još mnogo toga.
Njene gastronomske kreacije koje zbog svoje vere pravi isključivo od biljaka, toliko su zadivile svet, da je kritičar hrane New York Times-a pošao na 18-časovno putovanje u Seul, a onda truckavu četvoročasovnu vožnju autobusom do Bekjangse hrama, koji Kvan zove domom, kako bi ih probao.
Ovo ekstravagantno putovanje se isplatilo. New York Times je opisao...

comments powered by Disqus
...

Predlog za ručak: Piletina s kupusom iz kese za pečenje

Sastojci: 2 bataka 2 karabataka 1 kg slatkog kupusa 1 glavica crnog luka ...

0
kuvar
6
...

Ukusne pite

Ko voli da mesi razne pite ne treba da propusti da na trpezu postavi: vegetarijansku, sa kupusom i sirom, slaganu od mesa ili posnu sa šampinjonima

0
kuvar
8
...

Turski desert: Keskül

Keskül je turski desert koji ukusom podseća na Rafaello kuglice i vrlo je jednostavan za pripremu.

0
kuvar
11
...

Najukusnije posne brdarice od piva i oraha

Ovi kolačići biće pravo iznenađenje za čulo ukusa ...

0
kuvar
6
...

Fantastične enrgetske pločice od samo tri sastojka!

Ukoliko ovo već dosad niste napravili, onda morate pripremiti ovih dana – jednostavno je, traje dugo, jeftino je i super zdravo! Definitivno bolje i ...

0
kuvar
5
...

Cvetovi sa šunkaricom

Sastojci: 300 g brašna 1 kašičica soli ½ kašičice praška za pecivo ½ kesice ...

0
kuvar
5
...

Šarena čipkana salata

Sastojci: 350 g čipkaste testenine 5 smokvi 50 g graška 2 kašike seckanog oraha ...

0
kuvar
4
...

Ukusni rižoto sa dagnjama

Sastojci: 500 g očišćenih dagnji 2 dl belog vina 1 veća glavica crnog luka 4 ...

0
kuvar
8
...

Evo kako soda bikarbona može da vam SPASI ŽIVOT!

Sodu bikarbonu obično koristimo za kuvanje i za čišćenje nakita, ali ona je itekako važna i za zdravlje Većina nas ima kod kuće ...

0
kuvar
34
...

Ruža mafini

Sastojci: 1 lisnato testo 500 ml vode 3 crvene jabuke 3 kašike šećera ...

0
kuvar
18
...

Soja sos - pikantan i ukusan

Soja sos je odličan dodatak mnogim jelima i mnogi ga obavezno koriste u svojoj kuhinji. Danas vam predlažemo recepte: kineska supa, marinirani losos, ...

0
kuvar
13
...

Bela kukuruz salata

Sastojci: 300 g kukuruza šećerca 100 g susama 50 g oljuštenog suncokreta so po ...

0
kuvar
18
...

Ovo do sada niste probali – džem od banana i čokolade

Sastojci: 5 banana 150 g šećera 1 kašika soka od limuna 50 ml vode ...

0
kuvar
15
...

Presne bombice sa bananom, urmama i rogačem

Zdrava i sirova poslastica od banane, sušenog i koštunjavog voća sa dodatkom rogača, mirisom cimeta ...

0
kuvar
16
...

Moćna zimska namirnica: Šta sve leči kivi + recepti

Ovo južno voće jača imunitet, reguliše krvni pritisak i probavu, pomaže u lečenju respiratornih oboljenja, glavobolje i stresa. ...

0
kuvar
15
...

Roštilj za Ginisa, a nije iz Leskovca

Urugvaj je u nedelju oborio Ginisov rekord u organizovanju najvećeg roštilja na svetu sa ispečenih deset tona mesa i time sa prvog mesta "uklonio" ...

0
kuvar
26
...

SAMO 2 SASTOJKA U 2 POTEZA:Posne praline sa lešnikom

Najukusnije domaće praline koje ćete pripremiti za tili čas ...

0
kuvar
26
...

Kremasto sočivo s povrćem

Sastojci: 2 kašike putera 1 crveni luk 2 šargarepe 1 šoljica (za crnu kafu) graška ...

0
kuvar
10
...

Na kineski način: Ukusni pileći bataci

Sastojci: 4 pileća bataka 2 pakovanja kineske mešavine ulje 400 g šampinjona ...

0
kuvar
18
...

UBLAŽITE PSORIJAZU: Sadržaj obroka može značajno da utiče utiče na tok hroničnih kožnih bolesti

Pravilnim izborom namirnica simptomi bolesti smanjuju se i do 90 odsto

0
kuvar
8
...

Ako volite pikantnu hranu ovo je pravi izbor za vas: Chili con carne

Sastojci: 500 g mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 800 g paradajz ...

0
kuvar
17
...

Sufle od čokolade

Sastojci: 100 g crne čokolade 40 g putera 4 jajeta 1 kašika kakaoa ...

0
kuvar
20